トマたまラーメンを作ってみました

無職になってからは安いインスタント食品が中心。
でも、インスタント素ラーメンはあまりにそっけないので、簡単なインスタント
ラーメンのアレンジレシピに挑戦してみることにしました。

今回はサッポロ一番塩ラーメンのサイトにあったアレンジレシピ「トマたまラーメン」を作ってみました。このレシピを選んだ理由は、材料も少なくて調理も簡単そうだったからです。

材料（１人前）
インスタントラーメン  ・・・　一袋（５０円くらい？少し前に買ったのでうろ覚え）
トマト　　　　　　　　　　・・・　半個（９７円×１／４＝約２５円）
ミニアスパラガス　　　・・・　３本（９８円×１／２＝約５０円）
卵　　　　　　　　　　　 ・・・　１個（１７７円×１／１０＝約１８円）
塩コショウ　　　　　　　・・・　適量
油　　　　　　　　　　　 ・・・　適量

原材料費は約１５０円くらいでしょうか。
トマトが安くて（２個９８円）びっくりしました。

１．まず、トマトとアスパラガスを一口大に切ります。

２．次に、アスパラガスを炒めます。

３．ある程度炒まったら、トマトを加え塩コショウをします。

４．溶き卵を加えて炒めます。

５．それらを、インスタントラーメンの上にのせて完成。

ラーメンはサッポロ一番塩らーめんではなく、マルちゃん正麺とんこつ味でしたが、十分美味しかったです。ポイントはやはり、トマトのあっさりとした酸味とラーメンが非常にマッチすることだと思います。栄養的にも、味的にも素ラーメンから大幅アップでした。

卵がもうちょっと半熟のほうが、味も見た目もさらに良くなると思いますので、もう何回かチャレンジしてみようと思います。